Chaoshan Mid-Autumn Festival

중국 중반 축제가 다가 오기 때문에이 축제의 특별한 음식과 활동을 모두에게 소개하겠습니다. 이 날의 특별한 음식은 Chaoshan Moon Cake로, 중국 북쪽 지역의 달 케이크와 비슷하지만 약간 다릅니다. 일반적으로 Chaoshan Moon Cakes는 두 부분으로 나눌 수 있습니다. 첫 번째 부분은 라드, 밀가루 및 설탕의 혼합물 인 파이 크러스트와 유사하며, 두 번째 부분은 스터핑이며 녹두 페이스트, 흰 설탕, 라드, 참깨 및 검은 콩 페이스트로 분류 할 수 있습니다. 바삭 바삭한 빵 껍질과 충분한 먹거리로 Chaoshan Moon Cakes는 항상 진미와 신선한 단맛으로 인기가 있으며 뜨거운 것은 더 맛있습니다.

중반 축제 기간 동안 Chaoshan의 사람들은 달에 대한 좋은 욕망을 표현해야하며, 이는 그곳에있는 사람들의 정신으로 여겨집니다. 이 표현은 개방 된 지역, 예를 들어, 시민 또는 농촌 거주자를위한 제단을위한 발코니 및 안뜰에서 이루어져야합니다. 그러나 대부분의 남자는 참여해서는 안됩니다 중국 전통 규칙에 의해 요청 된 바와 같이기도.

이 날 저녁 식사 후, 여자들은 옷을 입고 아이들에게 달 케이크, 자몽, 카람 폴, 파인애플, 타로스, 케이크 및 쿠키 등과 같은 공물을 준비 할 것입니다. 달이 떠오르면 사람들은기도를 시작할 것입니다. 예를 들어, 처녀 소녀들은 최대한 빨리 씨를 찾아서 축복을받을 것이며, 아이들은 공부를 진행할 수있는 축복을받을 것입니다. 기도 후, 온 가족이 모여 영광스러운 보름달을 즐기고 달 케이크를 쿵푸 차, 실내 또는 야외에서 나누게됩니다. 다른 사람들은 접는 종이, 집에서 만든 벽돌 탑을 태우고 잔디 나무 파일을 태우는 등 축제를 축하하기 위해 다양한 활동에 참여할 것입니다. 대체로, 이것은 중국 가족이 보름달처럼 재결합하는 축제입니다.

행복한 중반 축제를 기원합니다!